2 כוסות גריסי פנינה  'מיה' מבושלים לפי ההוראות  (לא רכים מידי) ומסוננים.

3/4 כוס אגוזי לוז קלויים, קלופים וקצוצים גס

1 כרובית בינונית, מופרדת לתפרחות קטנות

1 מלפפון חתוך לקוביות קטנות

1 מלפפון כבוש בחומץ חתוך לקוביות קטנות

1 שן שום כתושה

1 כף גרגרי פרג –לא הכרחי

3 כפות חומץ 'מיה'

3 כפות שמן זית 'מיה'

1 כף מיץ לימון 'מיה'

מלח פלפל לפי הטעם

לעיטור - בצל ירוק קצוץ