מטבל פיקנטי שמשתלב מצויין עם צ'יפס בטטה או חלה…
זמן הכנה
זמן בישול/אפיה: 20 דקות |
זמן הכנה: 10 דקות
מרכיבים ל-3-4 סועדים
2 פלפלים אדומים חתוכים גס
פלפל חריף אחד חתוך קטן
בצל קצוץ
3 שיני שום חתוכות קטן
קופסת עגבניות מרוסקות
חצי כפית סוכר
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
מעט שמן לטיגון
אופן ההכנה
- מחממים בסיר מעט שמן ומטגנים את הבצל.
- מוסיפים את הפלפלים האדומים, הפלפל החריף והשום.
- מטגנים כ-5 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומתבלים.
- מנמיכים את האש ומבשלים כ-15 דקות.
- מחכים שיתקרר ומגישים.
