צופיה
לערבב יחד: 2 כוסות קמח 2 כפיות שטוחות מלח 1/3 כוס שמן זית של מיה 1/2 כוס מים לקרקר זעתר – להוסיף זעתר של מיה לקרקר דגנים -להוסיף לפי הטעם שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת של מיה לאחר הערבוב לתת […]
זמן הכנה
זמן בישול/אפיה: |
זמן הכנה:
מרכיבים ל
2 כוסות קמח
2 כפיות שטוחות מלח
1/3 כוס שמן זית 'מיה'
1/2 כוס מים
לקרקר זעתר:
זעתר 'מיה'
לקרקר דגנים:
שומשום 'מיה'
גרעיני חמניה 'מיה'
גרעיני דלעת 'מיה'
אופן ההכנה
לערבב יחד:
2 כוסות קמח
2 כפיות שטוחות מלח
1/3 כוס שמן זית של מיה
1/2 כוס מים
לקרקר זעתר – להוסיף זעתר של מיה
לקרקר דגנים -להוסיף לפי הטעם שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת של מיה
לאחר הערבוב לתת לבצק לנוח 10 דקות
לרדד את הבצק דק על נייר אפיה
לחורר את הבצק עם מזלג (למנוע תפיחה באפיה)
חותכים למלבנים/צורה אחרת שרוצים
אופים בחום 180 עד הזהבה
בתאבון!
