2.5 כוסות אורז בסמטי 'מיה' שטוף ומסונן

2-3 תפוחי אדמה בינוניים קלופים וחתוכים לפרוסות

1 בצל גדול שלם קלוף חתוך לטבעות

2 כפות שבבי בצל 'מיה'

צרור טימין

כף שמן לטיגון הבצל

כפית שטוחה של מלח

קורט פלפל שחור 'מיה'

כף שמן זית 'מיה'

3/4 כוס מים

כף כורכום 'מיה'

לקישוט:

שקדים מולבנים פרוסים 'מיה'

חמוציות 'מיה' או רימונים