2 כוסות שעועית לבנה ענק בובס 'מיה' מושרת במים לילה קודם להכנה

1 בצל סגול גדול, פרוס דק

2 בצלים ירוקים, חתוכים לפרוסות דקות

1/2 כוס פטרוזיליה, קצוצה

1 כוס עלי תרד טרי

200 גרם גבינת פטה, חתוכה לקוביות קטנות

3/4 כוס זיתים שחורים מגולענים

מלח ופלפל שחור גרוס 'מיה'

4 כפות שמן זית 'מיה'

מיץ מלימון שלם