2 כוסות שעועית מש 'מיה'

1 כוס קינואה 'מיה' מבושלת לפי ההוראות

2-3 נקטרינות בינוניות חתוכות לקוביות קטנות

2 תפוחי עץ חמצמצים חתוכים לקוביות

3 בצלים ירוקים חתוכים לפרוסות דקות

1/2 כוס אגוזי פקאן 'מיה' קצוצים גס

רוטב:

1/2 כוס מיץ לימון 'מיה'

1 כף חומץ בלסמי

3 כפות שמן זית משובח 'מיה'

2 כפות סילאן טבעי 'מיה' או דבש

1 כפית חרדל דיז'ון

מלח ופלפל שחור גרוס