מאת: הבלוגרית נויה אמיתי
טוויסט כייפי לכדורי השוקולד המוכרים
זמן הכנה
זמן בישול/אפיה: ללא |
זמן הכנה: כ-10 דקות
מרכיבים ל-50-60 כדורים
250 גרם ביסקוויטים
250 גרם עוגיות לוטוס
250 מ"ל שמנת מתוקה
250 גרם (חצי גביע+2 כפות) ריבת חלב 'מיה'
כוס קוקוס לציפוי 'מיה'
אופן ההכנה
- טוחנים במעבד מזון את עוגיות הלוטוס והביסקוויטים לתערובת פירורית.
- מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את השמנת המתוקה וריבת החלב (אני אוהבת לחמם דקה במיקרו).
- בעזרת ידיים נקיות מעבדים את התערובת שבקערה לעיסה חלקה ונוחה לעבודה ויוצרים כדורים קטנים בגודל אחיד מהעיסה.
- מצפים כל כדור בקוקוס, מסדרים על מגש עם נייר אפייה ומקפיאים לשעה.
- שומרים במקרר עד ההגשה.
