ארוחה שלמה במחבת תוך כמה דקות…
זמן הכנה
זמן בישול/אפיה: כ-15 דקות |
זמן הכנה: כ-20 דקות
מרכיבים ל-מחבת גדולה
1 בצל לבן
אפונה, גזר, פלפל אדום (ניתן להוסיף או להחליף בעוד ירקות שאוהבים)
2 ביצים (לא חובה)
חזה עוף חתוך לקוביות
שמן שומשום/קנולה
רוטב סויה
לקישוט - בצל ירוק ופטרוזיליה
שאריות אורז או אורז מוכן ע"פ ההוראות על גבי האריזה מסדרת 'מיה'
אופן ההכנה
- מחממים מראש מחבת גדולה או ווק.
- מוסיפים את השמן והירקות ומבשלים כמה דקות עד להתרככות.
- מוסיפים את חזה העוף ומערבבים יחד עם הירקות.
- מזיזים את הירקות לצד אחד במחבת ושופכים לצד השני את 2 הביצים.
- מערבבים את הביצים עד שהן מתקשות ולאחר מכן מערבבים אותן יחד עם הירקות.
- מוסיפים את האורז המוכן ואת רוטב הסויה, מערבבים ומבשלים כ-5 דקות נוספות.
- לקישוט – קוצצים בצל ירוק ופטרוזיליה ומפזרים מלמעלה.
