שעועית אדומה
מידע כללי
שעועית אדומה
השעועית האדומה עשירה בנוגדי חימצון הידועים כמגינים על הגוף מפני גידולי סרטן והזדקנות התאים. כמו שאר הקטניות גם הן עשירות בחלבון ומהוות מקור טוב למינרלים חיוניים: אשלגן, סידן, מגנזיום וברזל, וויטמינים מקבוצת B.
לשעועית אדומה סלקטד לחץ כאן.
כשר פרווה – בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
ניתן להשיג במשקלים:
500 גר' (ברקוד: 7290002319146)
זמן בישול: 70-90 דק' , לאחר השרייה.
רכיבים: שעועית אדומה.
ערכים תזונתיים
הוראות הכנה
שוטפים היטב את השעועית. משרים במים פושרים למשך הלילה או מספר שעות במים רותחים. מכניסים לסיר ומכסים במים מספר סנטימטרים מעל השעועית. מכסים את הסיר חלקית וממתינים לרתיחה. מבשלים לאחר רתיחה על להבה נמוכה 70-90 דקות עד שהשעועית מתרככת. מתבלים לפי הטעם.