מוצרים

מחממים כף שמן בסיר ומוסיפים 1 כוס אורז פרסי. מטגנים תוך כדי בחישה כ- 2 דקות ומתבלים.

מוסיפים 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה. (ניתן להוסיף את השמן בשלב זה במקום לטגן). מכסים את הסיר ומנמיכים את הלהבה. מבשלים כ- 15-20 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים מכוסה כ- 5 דקות.