קמח שקדים הפך בשנים האחרונות לאחד הכוכבים הגדולים במטבח. בין אם אתם מחפשים פתרון ללא גלוטן, שומרים על תזונה דלת פחמימות, או פשוט מחפשים לשדרג את הטעם והמרקם של המאפים שלכם. אבל מאיפה הוא הגיע ואיך משתמשים בו נכון? יצאנו לבדוק.