הפירות נידונו להרקב במקרר? רגע לפני שזורקים השתמשו בפירות (האכילים) כתוספת לבלילת הבצק של כל עוגה בחושה, בתוספת קינמון. תתקבל עוגה משודגרת בטעם ובמראה. (קייטרינג 'מטעמי גל').