עוגה טעימה ומרעננת!
זמן הכנה
מרכיבים לתבנית בקוטר 24 ס
שכבת בסיס:
2 ביצים
70 גרם (1/2 כוס) קמח
5 גרם (1/2 כפית) אבקת אפיה 'מיה'
8 גרם (1 כף) קורנפלור 'מיה'
50 גרם (1/4 כוס) סוכר
10 גרם (1 שקית) סוכר וניל 'מיה'
70 מ"ל (1/3 כוס) שמן
שכבת גבינה:
250 מ"ל (מיכל אחד) שמנת מתוקה
120 מ"ל (1/2 כוס) חלב
45 גרם (1/2 שקית) אינסטנט פודינג בטעם וניל 'מיה'
250 גרם (1 גביע) גבינה לבנה
ציפוי:
פרוסות משמשים
90 גרם (שקית) ג'לי מהיר הכנה בטעם משמש 'מיה', מוכן ע"פ הוראות ההכנה ע"ג האריזה
אופן ההכנה
1. מערבבים את כל חומרי הבסיס לתערובת אחידה.
2. מעבירים לתבנית משומנת ואופים בחום 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש, כ-25 דקות.
3. מקציפים שמנת מתוקה עם אינסטנט פודינג וחלב עד לקבלת קצף יציב.
4. מקפלים לתוך התערובת את הגבינה ומורחים על הבסיס.
5. מסדרים בעדינות פרוסות משמשים על שכבת הגבינה ומכניסים למקרר לשעה.
6. מכסים את המשמשים בשכבת הג'לי המוכן ומכניסים למקרר לעוד 5 שעות להתייצבות.
*שימו לב-זמני האפיה עלולים להשתנות ממכשיר למכשיר.
מומלץ לעקוב אחר העוגה ולהוציאה לאחר שנועצים קיסם במרכז והוא יוצא עם פרורים לחים.
