שעועית מעורבת סלקטד
מידע כללי
הקטניות של מיה בסדרת SELECTED נבחרו בקפידה מרחבי העולם. הקטניות עוברות תהליך חדשני, טבעי ואקולוגי הגורם לעצירת תהליכי התיישנות המוצר. בשילוב מערכת מיון וניקיון כפולה, ובאריזת ואקום למניעת חדירת חמצן, נשמר טריותו ואיכותו של המוצר לאורך זמן רב, ונמנעת התפתחות של מזיקים, העלולים להימצא במזון חקלאי.
שעועית מעורבת
שעועית מעורבת היא תערובת של שעועית לבנה עם שעועית אדומה. שילוב שני הסוגים נותן צבעוניות ומגוון בכל ארוחה, ומביא איתו השלמה של ערכים תזונתיים משני סוגי השעועיות. גם השעועית הלבנה וגם האדומה עשירים בחלבון, בויטמינים מקבוצת B, ויטמין E וחומצה פולית, ובמינרלים כגון: אשלגן, ברזל וסידן.
כשר פרווה – בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
ניתן להשיג במשקלים:
500 גר' (ברקוד: 7290013677129)
זמן בישול: 70-90 דקות לאחר השרייה.
הוראות הכנה
שוטפים היטב את השעועית. משרים במים פושרים למשך הלילה או מספר שעות במים רותחים. מכניסים לסיר ומכסים במים מס' סנטימטרים מעל השעועית. מכסים את הסיר חלקית ומחכים לרתיחה. מבשלים לאחר רתיחה על להבה נמוכה 70-90 דקות עד שהשעועית מתרככת. מתבלים לפי הטעם.