תערובת בראוניז

1. לנפות יחד את הקמח והקקאו.

2. להמיס את השוקולד עם החמאה במיקרו או על אמבט אדים.

3. לטרוף ידנית את הביצים עם הסוכרים, המלח ותמצית הוניל. להוסיף אל השוקולד- חמאה.

4. להוסיף את הסילאן ולקפל פנימה את האבקות (קמח-קקאו).

תערובת גבינה

5. לערבב את הקורנפלור עם סוכר, להוסיף ביצים, להוסיף לגבינה.

הרכבה ואפיה

6. לצקת את התערובת לתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה.

7. להכניס לתנור שחומם מראש לטמפ' של 175 מעלות ולאפות בין 15-20 דקות.

8. להוציא מהתנור, למזוג מעל את התערובת של הגבינה ולאפות עוד כ-10 דקות.

*אפשר להכין חצי כמות בתבנית של 20X30