1. מבשלים את הדובדבנים על אש קטנה עם חצי כוס סוכר עד לקבלת ריבה.

2. מערבבים את הקמח, הסוכר הנותר, ליקר הדובדבן והשמן בקערה לבצק רך וחלק.

3. מתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו. 

4. קורצים עיגולים ומתפיחים שוב חצי שעה.

5. מטגנים בשמן עמוק וחם. כשהסופגניה זהובה משניי הצדדים מעבירים לנייר סופג.

6. ממלאים בריבה ומפזרים מעל אבקת סוכר.