1 כוס חלב

100 גרם חמאה מומסת

1 ביצה

1/2 כוס סילאן

1/2 כוס קמח מלא

3/4 כוס קמח לבן

1/4 כוס קמח שיפון

1 שקית אבקת אפייה

1 כוס סובין שיבולת שועל  'מיה'

1 כפית מלח

2 כפות סוכר חום 'מיה'

1/4 כוס אגוזי מלך קצוצים 'מיה'

1/4 כוס צימוקים או חמוציות 'מיה'

2-3 כפות מיץ תפוזים

1 כף קליפת לימון מגוררת

1/2 כפית קינמון 'מיה'