עדשים ירוקות
מידע כללי
עדשים ירוקות
העדשים מכילות את רמת הסיבים התזונתיים הגבוהה ביותר משאר הקטניות. הן עשירות בחלבון ומהוות מקור טוב למינרלים חיוניים: אשלגן, סידן, מגנזיום וברזל, וויטמינים מקבוצת B. הן דלות בשומן ויחסית לקטנית דלות בקלוריות.
הערך התזונתי הגבוה של העדשים תורם לפעילות מערכת כלי הדם והלב, מוריד את רמת הסוכר בדם ועוד.
לעדשים ירוקות סלקטד לחץ כאן
כשר פרווה – בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
ניתן להשיג במשקלים:
500 גר' (ברקוד: 7290002319191)
1 ק"ג (ברקוד: 7290001041208)
זמן בישול: 20-30 דק' . מומלץ להשרות כשעה בטרם הבישול.
רכיבים: עדשים ירוקות.
ערכים תזונתיים

הוראות הכנה
מומלץ להשרות במים כשעה. שוטפים היטב את העדשים. מכניסים לסיר ומכסים במים כמה סנטימטרים מעל העדשים. מכסים את הסיר חלקית וממתינים לרתיחה. מבשלים לאחר רתיחה על להבה נמוכה 20-30 דקות עד לקבלת מוצר רך. לתבל לפי הטעם.