חומוס לבן ענק סלקטד
מידע כללי
הקטניות של מיה בסדרת SELECTED נבחרו בקפידה מרחבי העולם. הקטניות עוברות תהליך חדשני, טבעי ואקולוגי הגורם לעצירת תהליכי התיישנות המוצר. בשילוב מערכת מיון וניקיון כפולה, ובאריזת ואקום למניעת חדירת חמצן, נשמר טריותו ואיכותו של המוצר לאורך זמן רב, ונמנעת התפתחות של מזיקים, העלולים להימצא במזון חקלאי.
חומוס לבן ענק
גרגרי החומוס, כמו שאר הקטניות, מכיל מקור טוב לחלבון מן הצומח. החומוס מכיל מינרלים חיוניים כגון: סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. החומוס מכיל יחסית כמות שומן נמוכה ויש בו ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C וסיבים תזונתיים הידועים בסיוע לתפקוד מערכת העיכול ובהורדת סוכר וכולסטרול בדם.
כשר פרווה – בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
ניתן להשיג במשקלים:
500 גר' (ברקוד: 7290013677136)
זמן בישול: 60-80 דקות לאחר השרייה.
רכיבים: גרגרי חומוס.
הוראות הכנה
שוטפים היטב את החומוס. משרים במים למשך הלילה או מס' שעות במים רותחים. מכנסים את החומוס המסונן לסיר ומכסים במים מס' סנטימטרים מעל החומוס. מכסים את הסיר חלקית ומחכים לרתיחה. מבשלים לאחר רתיחה על להבה נמוכה 60-80 דקות עד שהחומוס מתרכך. מתבלים לפי הטעם.