אורז פרסי מלא סלקטד
מידע כללי
האורז של מיה בסדרת SELECTED נבחר בקפידה מרחבי העולם. האורז עובר תהליך חדשני, טבעי ואקולוגי הגורם לעצירת תהליכי התיישנות המוצר. בשילוב מערכת מיון וניקיון כפולה, ובאריזת ואקום למניעת חדירת חמצן, נשמר טריותו ואיכותו של המוצר לאורך זמן רב, ונמנעת התפתחות של מזיקים, העלולים להימצא במזון חקלאי.
אורז פרסי מלא
לגרגירי האורז המלא מורידים רק את הקליפה החיצונית. צבעו החום נובע מצבעם של השכבות החיצוניות של הסובין.
האורז המלא מכיל ויטמינים חיוניים כגון: ויטמין E , ויטמין K וויטמינים מקבוצת B. הוא מכיל חלבון ומינרלים חיוניים: סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן, סלניום, ומנגן. האורז המלא הוא מקור טוב לסיבים תזונתיים, הידועים כמסייעים בפעילות מערכת העיכול והורדת הכולסטרול ורמת הסוכר בדם. מומלץ כמנה פחממית לחולי צליאק ולכלל האוכלוסיה.
כשר פרווה – בהשגחת בד"צ העדה החרדית ירושלים.
ניתן להשיג במשקלים:
500 גר' (ברקוד: 7290013677174)
זמן בישול: 30-40 דקות.
הוראות הכנה
מחממים כף שמן בסיר ומוסיפים 1 כוס אורז מלא שטוף. מטגנים תוך כדי בחישה כ- 2 דקות ומתבלים.
מוסיפים 1/4 2 כוסות מים ומביאים לרתיחה. (ניתן להוסיף את השמן בשלב זה במקום לטגן). מכסים את הסיר ומנמיכים את הלהבה. מבשלים 30-40 דקות. מכבים את הלהבה ומשאירים מכוסה כ- 5 דקות.