מאת: חנה ויסמן – דיאטנית קלינית   מה הם זרעי פשתן?   זרעי פשתן הם גרעינים חומים וקטנים והיוו חלק ממזון בני האדם במשך אלפי שנים. לאחרונה, זרעי פשתן קיבלו פרסום מחודש בתור "סופר-פוד". היתרונות הבריאותיים שלהם נחקרו לעומק  ובמיוחד … Continued

אם תשוטטו לכם בין מדפי הסופר-מרקט ובאופן אקראי תחליטו לקחת מוצר ולהסתכל ברשימת הרכיבים, יש סיכוי סביר שתתקלו בכיתוב של האות E ולאחריה מספר כלשהו.

רבים חוששים ממספר ה-E המאיים, בגלל שמועות שונות שמסתובבות לגביו, ובגלל שבסופו של דבר אין לנו מושג מה זה אומר, ומדוע זה נמצא באוכל שלי?

מי שיקרא כתבה זו יוכל להפיג את העננה סביב הנושא, ולצרוך מוצרי מזון בתבונה

הטיפים הבאים יעזרו לכם להוסיף בריאות למתכונים קיימים, לחסוך בקלוריות, בשומנים ובסוכרים ועם כל זאת לקבל משהו לא פחות טעים!

אנחנו ניזונים מלא-מעט מיתוסים, דעות קדומות ודעות מוטעות לגבי מה כדאי לאכול, איך לאכול וכיצד לאכול כדי להיות בריאים יותר ורזים יותר. לפניכם כמה מהדעות הנפוצות – מדוע הם לא נכונות ומה כדאי לעשות במקום.

רבים מאיתנו מתלוננים על כמות הקלוריות העודפת בסופגניות או בצ'יפס ועל ההשמנה שבאה בעקבותיה. מתלוננים… ועדיין קונים.
אם אינכם מעוניינים לוותר על הטעם הנפלא אך עדיין רוצים לשלוט בכמות הקלוריות שנכנסת לגופכם, הדרך הבטוחה ביותר והטעימה ביותר היא להכין אותם בבית.
קבלו טיפים…

חברת 'מיה' מכירה מקרוב את מצוקת האנשים חולי הצליאק. לכן היא החליטה לעשות משהו בנידון…